طرز تهیه مرغ مکعبی خوشمزه و آسان
مرغ خرد شده یک غذای خانگی است که درست کردنش ساده است و طعمی تازه و لطیف دارد. مورد علاقه همه است. چه با برنج سرو شود و چه با رشته فرنگی، می تواند اشتهای شما را برطرف کند. این مقاله شما را با چند دستور غذای ساده و خوشمزه مرغ مکعبی آشنا می کند و موضوعات داغ و مطالب داغ اینترنت در 10 روز گذشته را برای مرجع خود پیوست می کند.
1. دستور تهیه مرغ مکعبی ساده و خوشمزه
1.مرغ کونگ پائو
مواد لازم: سینه مرغ، بادام زمینی، فلفل چیلی خشک، پیاز، زنجبیل، سیر، سس سویا روشن، سس سویا تیره، سرکه، شکر، شراب پخت و پز، نشاسته.
مراحل:
- سینه مرغ را مکعبی خرد کرده و با شراب پخت و پز، سس سویا سبک و نشاسته به مدت 10 دقیقه مارین کنید.
- ماهیتابه را با روغن سرد داغ کنید، مرغ خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند، آن را بیرون بیاورید و کنار بگذارید.
– مقداری روغن در قابلمه بگذارید، فلفل چیلی خشک، پیاز، زنجبیل و سیر را تفت دهید تا معطر شود، مرغ خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید.
- سس آماده شده (سس سویا روشن، سس سویا تیره، سرکه، شکر، آب نشاسته) را داخل آن بریزید و به طور یکنواخت تفت دهید و در آخر بادام زمینی را اضافه کنید.
2.مرغ تند
مواد لازم: ران مرغ، فلفل چیلی خشک، دانه فلفل سیچوان، پیاز، زنجبیل، سیر، سس سویا سبک، شراب پخت و پز و نشاسته.
مراحل:
- پاهای مرغ را مکعبی برش دهید و با سس سویا سبک، شراب پخت و نشاسته به مدت 15 دقیقه مارین کنید.
– در تابه ای روغن را داغ کنید، مرغ خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی شود، آن را بردارید و کنار بگذارید.
– روغن را در قابلمه بگذارید، فلفل چیلی خشک، دانه فلفل سیچوان، پیاز، زنجبیل و سیر را تفت دهید تا معطر شود، مرغ خرد شده را اضافه کنید و یکدست هم بزنید.
2. موضوعات داغ و مطالب داغ در کل شبکه در 10 روز گذشته
موضوعات داغ و مطالب داغ مورد بحث در اینترنت در 10 روز گذشته برای مرجع شما در زیر آمده است:
| موضوعات داغ | شاخص گرما | کلمات کلیدی مرتبط |
|---|---|---|
| مقدماتی جام جهانی | ★★★★★ | فوتبال، تیم ملی، مسابقات |
| جشنواره خرید دوبل یازده | ★★★★☆ | تخفیف، پیشنهاد، تجارت الکترونیک |
| دستور العمل های بهداشتی در زمستان | ★★★☆☆ | سلامتی، رژیم غذایی، گرم نگه داشتن |
| خودروهای انرژی نو | ★★★☆☆ | وسایل نقلیه الکتریکی، حفاظت از محیط زیست، سیاست |
| رسوایی سلبریتی ها | ★★☆☆☆ | سرگرمی، شایعات، جستجوهای داغ |
3. ارزش غذایی مرغ خرد شده
مکعب های مرغ نه تنها خوشمزه هستند، بلکه دارای ارزش غذایی غنی هستند:
| اطلاعات تغذیه ای | محتوا (در هر 100 گرم) | اثربخشی |
|---|---|---|
| پروتئین | 20-25 گرم | تقویت ایمنی |
| چربی | 5-8 گرم | تامین انرژی |
| ویتامین B6 | 0.5-1 میلی گرم | متابولیسم را ارتقا دهید |
| آهن | 1-2 میلی گرم | جلوگیری از کم خونی |
4. نکات
1. انتخاب کیفیت گوشت مرغ: سینه مرغ برای رژیم غذایی کم چرب مناسب است، در حالی که گوشت پای مرغ نرم تر و نرم تر است.
2. زمان مرینیت کردن: حداقل 10 دقیقه تا مرغ کاملا طعم آن را جذب کند.
3. کنترل حرارت: هنگام سرخ کردن مرغ مکعبی، حرارت نباید زیاد باشد تا بیرون نسوزد و داخل آن خام نسوزد.
امیدوارم از طریق مقدمه این مقاله، همه بتوانند به راحتی بر طرز تهیه مرغ مکعبی مسلط شوند و از غذاهای خانگی خوشمزه و سالم لذت ببرند!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید
fa
