طرز تهیه نودل رولی بخارپز
در 10 روز گذشته موضوعات داغ و مطالب داغ در کل شبکه عمدتاً بر روی تهیه غذا، غذای سالم، دستور پخت سریع و غیره متمرکز شده است که در این میان نودل رول بخارپز به عنوان یک میان وعده سنتی ساده و خوشمزه توجه کاربران اینترنتی را به خود جلب کرده است. این مقاله به طور مفصل نحوه درست کردن نودل رول بخارپز را معرفی میکند و دادهها و مراحل مربوطه را پیوست میکند تا به شما کمک کند آن را به راحتی در خانه درست کنید.
1. آماده سازی مواد برای نودل رول بخارپز

درست کردن نودل رول بخارپز به مواد زیر نیاز دارد و مقادیر مشخص آن به شرح زیر است:
| مواد تشکیل دهنده | دوز |
|---|---|
| آرد برنج چسبنده | 200 گرم |
| نشاسته ذرت | 50 گرم |
| آب زلال | 500 میلی لیتر |
| نمک | 5 گرم |
| روغن خوراکی | مقدار مناسب |
2. مراحل تهیه نودل رولی بخارپز
1.دوغاب پودر را آماده کنید: آرد برنج، نشاسته ذرت و نمک را با هم مخلوط کرده و به آرامی آب را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست و بدون دانه شود.
2.ورمیشل بخارپز: یک لایه نازک روغن پخت و پز را روی بشقاب بخارپز بمالید و یک قاشق رب آرد بریزید و به طور یکنواخت تکان دهید. سینی بخار پز را در قابلمه آب جوش قرار دهید و 2 تا 3 دقیقه روی حرارت زیاد بخارپز کنید تا ورمیشل شفاف شود.
3.نورد: بعد از بیرون آوردن ورمیشل بخارپز شده، از چاپستیک یا سوهان استفاده کنید تا در حالی که هنوز داغ است، آن را به شکل رول در بیاورید، سپس آن را به قطعات کوچک برش دهید.
3. سوالات متداول در مورد نودل رول بخارپز شده
| سوال | پاسخ دهید |
|---|---|
| اگر پوست صورتی من به راحتی می شکند چه کار کنم؟ | قوام رب باید متوسط باشد و زمان دم کشیدن نباید زیاد باشد. |
| چگونه پودر حلقه شده را الاستیک تر کنیم؟ | می توانید مقدار کمی نشاسته تاپیوکا یا پودر نشاسته اضافه کنید. |
| چه سس هایی را می توان با نودل های رول بخارپز شده جفت کرد؟ | پیشنهاد می شود با سس سویا، سس چیلی یا سس کنجد سرو شود. |
4. ارزش غذایی نودل رول بخارپز شده
ماده اصلی نودل رول بخارپز آرد برنج است که سرشار از کربوهیدرات است و به راحتی هضم و جذب می شود. محتوای غذایی برنج رول بخارپز شده در هر 100 گرم به شرح زیر است:
| اطلاعات تغذیه ای | محتوا |
|---|---|
| گرما | 150 کیلو کالری |
| پروتئین | 3 گرم |
| چربی | 1 گرم |
| کربوهیدرات ها | 35 گرم |
5. خلاصه
نودل رول بخارپز یک میان وعده ساده و مغذی است که برای صبحانه یا چای بعد از ظهر مناسب است. از طریق معرفی این مقاله، معتقدم که شما بر روش تهیه نودل رولی بخارپز تسلط دارید. آن را در خانه امتحان کنید و از غذاهای سالم و خوشمزه لذت ببرید!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید